Na de wijngaardzegening kan men genieten van de plaatselijke Romeinse aperitiefwijn, Mulsum Vino Viro, of één van de heerlijke wijnen van het wijndomein. Nieuw dit jaar is dat men een tapasschotel kan bestellen met originele Romeinse hapjes, indien nodig aangepast aan onze huidige smaakpapillen.

Programma: 18 u. Legatus Stephanus Lapis Germanicus en priester Ioris worden aangekleed door hun bedienden en slaven. 19 u. Legatus Germanicus spreekt de aanwezige menigte toe. 19.15 u.: De Cornicen (Romeinse hoornblazer) blaast verzamelen om gezamelijk naar de wijngaard te gaan. 19.30 u. Start van de ceremonie. 20 u. Nagenieten op het wijnterras met een Mulsum of een wijntje van het domein met eventueel een Romeinse schotel, Romeinse spelletjes, fotomoment met onze Romeinse gasten...

Wie een apero- of maaltijdplank besteld, krijgt een gereserveerde plaats.